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Anerkannter Direktvermarktungsbetrieb und Ab Hof Verkauf
Hofprodukte Olang
Alle Produkte am Färberhof stammen aus eigener Produktion.

Der Färberhof ist ein kleiner Familienbetrieb mit Zuerwerb, welcher von der Milcherzeugung auf die Mutterkuhhaltung umgestellt hat. Wir können und wollen keine Massenware herstellen, deshalb bitten wir unsere Kunden bei längeren Wartezeiten um Verständnis.
Frischfleisch von unseren Jungrindern
Hofprodukte Olang
Die Jungrinder aus der Mutterkuhhaltung genießen im Freilaufstall volle Bewegungsfreiheit und haben ständig ihre Muttermilch zur freien Aufnahme.
Ein Mischpaket von 5 bis 10 kg beinhaltet Filet, Bratenstücke, Schnitzel, Tafelspitz, Gulaschstücke, Kotletten, Ossobuchi, Suppenfleisch und Hackfleisch.

Reservierungen haben Vorrang, solange der Vorrat reicht.
Zustellung der Pakete nach Absprache.
Erntefrische Speisekartoffeln
Hofprodukte Olang Valdaora
Je nach Erntejahr und Witterung sind unsere ersten erntefrischen Frühkartoffeln meist schon ab Ende Juli erhältlich.
Die Kartoffeln werden in 2,5 kg Tragetaschen oder in 5, 10 und 25 kg Netzsäcken angeboten.


Frische Eier
Hofprodukte Olang Valdaora
Von unseren glücklichen Hühnern gerne solange der Vorrat reicht.
Frische Beeren gerne solange der Vorrat reicht
Hofprodukte Olang Valdaora
In unserem kleinen Hausacker haben wir auch verschiedene Beeren gepflanzt und je nach Ertrag werden auch diese gerne zum Verkauf angeboten.
Auch hausgemachte Fruchtaufstriche, getrocknete Kräuter und Kräutersalze je nach Vorrat stehen zur Verfügung.
Rübenkraut
Das Rübenkraut wird aus unseren eigenen Rüben im Herbst hergestellt. Sie erhalten das reife Rübenkraut dann in den Monaten Oktober, November und Dezember; gerne solange der Vorrat reicht.
Weiter gibt es auch je nach Vorrat Sauerkraut aus eigener Produktion.
Frisches Gemüse
je nach Jahreszeit: verschiedener Salat, Kraut, Zucchini, Bohnen, Karotten (auch im Winter), Spinat, Gurken, Zwiebel, Radieschen, sowie Kräuter aus unserem eigenen Hausgarten.
Unsere kleine Verkaufsecke
Unsere Produkte stammen alle von unserem Färberhof in Olang im Pustertal, Südtirol.
Gerne können Sie unsere hofeigenen Produkte, je nach Vorrat und Jahreszeit, auch in unserer kleinen, aber feinen Verkaufsecke - Hofladen erwerben.
Angebote & News
Kronplatz

Saisonsauftakt am Kronplatz

Den ersten Schnee schnuppern

Vorweihnachtsangebot
Saisonstart* bis 14.12.2024

Erleben Sie tolle Skitage auf noch fast unberührten Pisten, verbunden mit einem tollen und umfassenden Freizeit-und Aktivangebot, zahlreichen Ermäßigungen und gratis Mobilität mit ihrem ganz persönlichen kostenlosen GuestPass Olang.
Kostenloses Skidepot an der Talstation, sowie Gratis Verleih von Schneeschuhen und Wanderstöcken.

Unverbindlich Anfragen

Winterfreuden und Sonnenskilaufen am Färberhof

Erleben Sie unvergessliche Tage am Färberhof:
Skifahren, Langlaufen, Schneeschuhwandern und und und

Tolle Angebotswochen ab dem 17.03.2024

Verbunden mit einem tollen und umfassenden Freizeit- und Aktivangebot, zahlreichen Ermäßigungen, gratis Mobilität und vielem mehr, und dies alles mit Ihrem ganz persönlichen und kostenlosen GuestPass Olang.
Kostenloses Skidepot an der Talstation, gratis Verleih von Schneeschuhen und Wanderstöcken

Unverbindlich Anfragen

Winter Olang

NEU!!!
Interaktive Panoramakarte Kronplatz

Die neue interaktive Panoramakarte erlaubt es in Echtzeit den Status der Aufstiegsanlagen am Kronplatz anzuzeigen.
Damit sind Sie sofort informiert, sollte ein Lift aufgrund von zu hoher Windgeschwindigkeiten oder Ähnlichem vorübergehend schließen müssen.
Folgen Sie einfach dem unten stehenden Link.

Zur Karte

Hofprodukte Olang Valdaora

Erntefrische Kartoffeln


Ab Ende Juli ist es wieder soweit und die neue Ernte ist abholbereit.

Bereits im Juli sind die ersten frischen Kartoffeln erhältlich. Die Spätkartoffelsorten für die Wintersaison werden im August bzw. Ende September geerntet. Die Kartoffeln sind in 2,5 kg, 5 kg, 10 kg und 25 kg Säcken erhältlich.

Unsere Hofprodukte

Krokusblüte im Färberhof

Frühlingsurlaub im Pustertal

Die unzähligen Wege des Pustertals führen in die grüne Natur, die gerade aus ihrem langen Winterschlaf erwacht ist. Die Sonne erwärmt die Erde und lässt schon jetzt von heißen Sommertagen träumen, während in den höheren Lagen der Schnee noch zu letzten Skiabfahrten einlädt.

Unverbindlich Anfragen

Hofprodukte Olang Valdaora

Frisches Gemüse

Je nach Jahreszeit: verschiedener Salat, Kraut, Zucchini, Bohnen, Karotten (auch im Winter), Spinat, Gurken, Zwiebel, Radieschen, sowie Kräuter aus unserem eigenen Hausgarten.

Zu den Hofprodukten

Sommerfreuden

Erleben Sie wunderbare und erholsame Tage auf dem Färberhof, verbunden mit einem tollen Freizeit-und Aktivprogramm mit Ihrem ganz persönlichen kostenlosen GuestPass Olang.
Kostenloser Verleih von Wanderstöcken, geführte MTB Touren mit "Hubi" Pallhuber auf Anfrage
Frische hofeigene Produkte, gemütliche Ferienwohnungen...was braucht es mehr!

Unverbindlich Anfragen

Goldener Herbst in den Dolomiten

Schnüren Sie Ihre Wanderschuhe und genießen Sie die Schönheit der Dolomiten.
Verbunden mit einem tollen Freizeit-und Aktivprogramm mit Ihrem ganz persönlichem GuestPass Olang


Urlaub auf dem Bauernhof Olang Pustertal

GIRO D’ITALIA 2019

Der Giro d‘Italia war im Jahr 2019 wieder zu Besuch in Südtirol: Dabei waren das Antholzertal und Olang die Gastgeber der Etappen-Ankunft am 29. Mai 2019 bzw. des Etappen-Starts am darauffolgenden Tag, dem 30.Mai 2019.

Unverbindlich Anfragen

GuestPass Olang Valdaora

Guest Pass Olang

Der Pass ist exklusiv Gästen von Mitgliedsbetrieben des Tourismusvereins Olang vorbehalten und für Sie als unser Gast im Färberhof im Aufenthalt inbegriffen. Mit dieser Karte erhalten Sie ein umfassendes Mobilitäts-, Freizeit- und Aktivprogramm für Klein und Groß.
Neben der kostenlosen Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel in Südtirol, sowie dem Skibusdienst im Winter, ist im GuestPass Olang das gesamte Wochenprogramm - Sommer und Winter - inkludiert: geführte Wanderungen und Radtouren, Brot backen, Kinderprogramm, und und und

Unverbindlich Anfragen

Ferienwohnungen Färberhof
Fam. Hofer Pallhuber
Mitterfeldweg 18 - I-39030 Olang (Bz) - Südtirol - Italien
Tel. 0039 0474 496 407 - Mobil: +39 349 4776011
info@faerberhof.it
www.faerberhof.it

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